Sonntag, Juli 26, 2009

weiße Cocos-Creme

Weiße Cocos-Creme

Zutaten:

200 g weiße Schokolade

75 g Margarine

100 ml Milch

4 EL Kokosflocken


Schokolade im Wasserbad schmelzen, Margarine und Milch zugeben und gut verrühren - am besten mit dem Handmixer. Zuletzt die Kokoslocken unterheben.

In Schraubgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Durch die Margarine ist die Creme auch aus dem Kühlschrank streichfähig.

Schmeckt ein bisschen wie Raffaello.

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