Weiße Cocos-Creme
Zutaten:
200 g weiße Schokolade
75 g Margarine
100 ml Milch
4 EL Kokosflocken
Schokolade im Wasserbad schmelzen, Margarine und Milch zugeben und gut verrühren - am besten mit dem Handmixer. Zuletzt die Kokoslocken unterheben.
In Schraubgläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Durch die Margarine ist die Creme auch aus dem Kühlschrank streichfähig.
Schmeckt ein bisschen wie Raffaello.
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